Durant le 3° trimestre 2009

"Fouras a fait sa Bodega"

Le 27 juillet, les clubs de rugby et de foot ont organisé une fête dans la prairie du Bois Vert, intitulé Fouras fait sa bodéga. La Touline était très présente en tenant un stand, avec de nombreux bénévoles, qui ont animé des activités ludiques, tels que la pêche au trésors pour adultes et enfants et un atelier découverte en modelisme et maquétisme accessible à tous. De nombreux gateaux, des confitures variées, des portes clés "touline", confectionnés par ces mêmes bénévoles ont été proposés sur le stand et bien appreciés par les visiteurs de cette fête.

Cette fête a été un franc succès et nous en remercions tous les acteurs : organisateurs, bénévoles qui se reconnaîtront.

Cette occasion nous aura aussi permis, en tout cas nous l'espérons, de mieux faire connaître l'association et les activités qui s'y déroulent.

Une recette d'un des gateaux vendus sur notre stand :

La tarte sèche (tarte de fiançailles du Limousin)

"Elle est vieille, meilleure elle est, et surtout moins dure"

Avec 250 g de sucre et 6 jaunes d'oeufs, travailler longuement pour obtenir un mélange mousseux.

Ajouter 1/2 livre de farine + une pincée de sel et travailler à la main

Etaler à la main directement dans une tourtière beurrée

Dorer au lait

Garnir de dragés et de pralines

Cuireau four doux en surveillant (ce gateau brule trés facilement)

(A faire la veille au moins, car trés dure)